计划于2021年3月9日至12日举行虚拟食品安全教育会议

计划于2021年3月9日至12日举行虚拟食品安全教育会议

消费者食品安全教育虚拟会议的主题将探讨COVID-19和食品安全,洗手行为等。

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弗吉尼亚州阿灵顿– 食品安全教育伙伴关系 将主持 消费者食品安全教育虚拟会议2021年3月9日至12日,这是美国仅有的专门针对消费者食品安全教育的会议之一。该会议召集了研究专家以及全美各地基于社区的健康和食品安全教育家,他们参与了有关食品安全教育的人们。
 
今年的会议将探讨许多及时的主题,包括自COVID-19大流行开始以来已影响消费者的主题。 
 
“大流行时,我们担心消费者担心会从食品和食品包装中获取COVID-19,”食品安全教育合作伙伴关系执行董事Shelley Feist说。 “食品安全教育工作者社区-我们称为BAC战斗人员-采取了行动,与公众分享解决这些问题和其他问题的基于证据的信息。” 
 
由美国食品和药物管理局,美国农业部疾病控制与预防中心的食品安全专家介绍的会议主题包括消费者和安全处理交付的食品; COVID-19大流行如何影响了消费者的购物和烹饪行为;向低收入父母提供有关改善家庭食品安全实践的有效策略的教育。
 
有关更多信息,请访问 www.fightbac.org/virtual