特色食品安全行业领导者,专家

QA咨询委员会为杂志的编辑内容,方向和市场参与提供投入和视角。董事会包括代表食品和饮料加工行业各部分的行业领导者。董事会成员是QA杂志员工的顾问,委托批评出版物,为行业洞察力提供编辑咨询。董事会成员还贡献了杂志的每个问题中的一列。

David Acheson.
创始人和总统
Acheson集团
Bigfork,Mont。
前FDA助理食品助理专员David Acheson博士是Acheson集团(标签)的创始人兼首席执行官。以前,验证博士的练习博士兼传染病博士于1987年开始对食源性病原体进行基本分子发病研究,然后于2002年加入了FDA作为首席医学官。谢谢博士被广泛发表和国际公共卫生地公布和国际认可。食品安全的专业知识及其在传染病的研究。

Roger Brauninger
顾问/培训师
A2LA工作场所培训(A2LAWPT)
弗雷德里克,MD。
Roger Brauninger是A2LA工作场所培训(A2Lawpt)的顾问/培训师。该公司是一个非营利性,公共服务,会员协会为实验室,参考资料采购商,能力检测提供商,产品认证,检验机构以及其他类似组织提供咨询和教育服务。 Brauninger的焦点包括与参与食品,饲料,药物,有毒材料和威胁代理人的生物化学测试的组织合作。

迈克尔伯士
全球质量主管
Lonza特色成分
莫里斯敦,N.J.

Mike Burness一直在Lonza几年,并对其业务组合的全球素质负责。 Lonza设计,制造和分配各种客户和行业的特种成分和化学品(例如食品和饲料,医疗保健,个人护理,制药,航空航天,汽车等)。在Lonza之前,伯恩斯在食品行业服役30年以上,所有这些都包括质量,食品安全和监管竞技场的经验和领导。他在面包店,热处理,肉类和家禽,饮料和多个其他食品平台上有经验,这些产品平台与包括Godiva Chocolate,Campbell Soup,Pepsico和Chiquita Brands International的公司。在Chiquita,Burquess是本公司的执行官,他在技术领域的经验与他作为商业领袖的经验相匹配。

吉姆坎贝尔
研究领导者和昆虫学家
USDA-ARS /堪萨斯州立大学
曼哈顿,坎。
吉姆坎贝尔是一家研究昆虫群粮食营销和曼哈顿,KS的生产研究中心的研究昆虫学家。他收到了B.S.和M.S.来自罗格斯大学的学位和博士学位。来自加利福尼亚大学 - 戴维斯的昆虫学。他的研究兴趣包括储存产品昆虫及其天敌的行为以及如何使用行为信息可以改善害虫的管理。

Darin Detwiler博士
助理院长,
东北大学的专业研究学院
洛杉矶,加利福尼亚州。
Darin Detwiler博士最为闻名,为他的努力提供领导,教育,激励和倡导食品安全的赫尔科的努力。除了他在学术管理方面的工作之外,Detwiler还为提交人,发言者,以及粮食政策的助理教学教授,具有粮食监管事务,食品政策和食品治理的专业知识。他拥有超过20年的食品政策经验,包括他作为美国农业部止民群,高级政策顾问的监管政策顾问,以及FDA,CFP等咨询小组成员。 “食品安全:过去,目前和预测”和“建立食品安全技术的未来”的作者,Detwiler经常在工业,政府和国际食品安全和相关政策上发言。
 

布拉德·埃尔德里奇
总统
质量管理伙伴
芝加哥,生病了
BRADD ELDRIDGE是创始人兼质量管理伙伴(QMP)总裁。他是联合食品安全和应用营养研究所(JIFSAN)咨询委员会,食品和药物官员协会(AFDO),国际食品保护协会(IAFP)和食品技术学院(IFT)协会。布拉德已经向全球许多国家旅行,讨论了成功的食品安全计划的优质实践。 Bradd在北卡罗来纳州北卡罗来纳州Catawba College举办了一家化学和计算机科学,以及来自印第安纳大学的MBA。

虹膜Galanis Eshoo.
副总裁,食品安全和质量保证
看到糖果
洛杉矶,加利福尼亚州。
虹膜Galanis Eshoo监督糖果的食品安全,质量保证,研发和产品和过程改进功能。她在灌输食品安全文化时,她拥有超过20年的建筑食品安全和质量方案的经验。在加入2013年,Galanis Eshoo是芝士蛋糕工厂面包店的食品安全和质量保证总监,在那里她工作了14年。在她的任期期间,她建立并领导了绩效发展和培训部以及面包店的安全部。在她被任命为食品安全,质量保证和监管之前,Galanis Eshoo在支持东海岸的新艺术制造设施的成功开放方面发挥了关键作用。 Galanis Eshoo是美国质量学会(ASQ)和安全食品加州会议的过去的发言者。她拥有几个专业协会的会员资格,包括国际食品保护协会(IAFP)和食品技术研究所(IFT)。她在加利福尼亚州的加利福尼亚州长海滩大学和她的食品科学和营养硕士学位,从加利福尼亚州的橙色查曼大学获得BS的生物化学。

布鲁斯·贝利
顾问
Sutter Creek,加利福尼亚州。
退休为HP Hood的高级QA经理,Bruce Ferree现在是一个行业顾问。在HP Hood,Ferree Oversaf公司质量保证,质量控制和食品安全。他是一种食品质量和安全专业专业,拥有多种类型的食物运营经验,包括肉类和家禽,乳制品(牛奶,奶酪和乳清),罐头/无菌,粮食提取,审计,咨询和培训。他在国内和国际上工作。 Ferree获得了来自科罗拉多州立大学的食品技术学士学位。他是一位经过认证的食品科学家,认证优质审计员和认证食品安全和优质审计员。他是ASQ,IAFP和IFT的成员,已被认为是IFT的伙伴。 Ferre还为QA专栏写入超越厂房.

寺庙祖先
动物处理设施设计师/教授
科罗拉多州立大学
柯林斯堡,科林斯
寺庙祖先是世界着名的动物福利专家和众多动物搬运设施的设计师。一位美国动物科学和教授医生,她也是牲畜行业的畅销作者和顾问。

Jorge Hernandez.
质量保证副总裁
Wendy的有限公司
都柏林,俄亥俄州

Hernandez负责31个国家的Wendy餐厅及其供应商的食品安全,质量和监管合规性。他的职责包括确保品牌遵守营养和过敏原信息,菜单标签和任何其他国家和联邦法规。此前,Hernandez是美国食品安全高级副总裁有益健康的国际副总裁的首席食品安全官;国家餐厅协会食品安全副总裁,伊利诺伊州伊利诺伊州Winnebago县卫生部伊利诺伊州公共卫生和卫生部门的食品计划经理。 Hernandez从Rockford大学获得了美国的生物学学位,来自墨西哥城,墨西哥的El Centro de Estudios Medico-Biologicos的微生物学,来自La Universite de La Sorbonne,法国巴黎的语言文学和文学。 Hernandez属于几个国家和国际组织和董事会,包括停止食源性疾病,IFPTI,全球食品安全倡议(GFSI)等。

Roger Lawrence.
总统
Lawrence and Associates LLC
巴尔的摩,MD。
Roger Lawrence.是McCormick&Co.,Inc。的退休公司副总裁,质量保证和监管,他在食品工业中拥有超过35年的质量,食品安全,产品开发和监管职位经验。他的经验和过去的责任跨越McCormick在全球内部运营和外部供应链。公司全球质量团队为子公司,合资和持牌人以及对零售,食品服务和工业客户的质量,食品安全和监管支持提供了战略方向和业务指导。他们对制定和实施功能政策和程序以及最低质量和食品安全标准的全面责任。

鲍比爱
全球食品安全,监管和技术事项总监
Phillips Foods,Inc。
爱是负责确保菲利普斯国内和公司拥有的海外植物的质量运营,拥有美国批准的HACCP(食品安全)计划。

Lisa Jo Lupo.
所有者
LJ写作服务
索奥奥
在食品行业拥有30多年,Lupo已经为“围栏两侧”编写了行业。目前,Acheson集团的沟通总监,她是QA杂志的前编辑15年,在此之前,她举行了与Ecolab Pest消除的通信职位。在这一切中,Lupo维护了自己的业务,在全球舞台上分享了她在书面通信和会议演示中的专业知识。
 

尼尔马歇尔常务董事
GUV咨询International LLC
亚特兰大,乔治。
尼尔马歇尔在食品和饮料部门选择全球客户,作为首席执行官的高级顾问。他是一家经验丰富的商业化的和商业意识到的运营和技术领导者,在欧洲和美国FMCG食品工业中拥有30年的多个行业的经验。基于美国在亚洲,欧亚和非洲的新兴市场经验,马歇尔以前为可口可乐有限公司工作了20多年,在超过80个国家工作。马歇尔是2008年北京奥运会,2010年南非世界杯和2012年伦敦奥运会的全球技术领导。马歇尔是GFSI和SSSAFE总裁的长期服务委员会成员,在许多会议的外部吸引,以及各国政府和监管机构的行业论坛。

肖恩麦克布莱德
副总统
佛佛国际
新奥尔良,洛杉矶。
肖恩麦克布莱德是一个行业顾问,在该行业工作超过25年,担任厨师保罗/魔术调味料的总统兼首席执行官,负责监督调味厂和K-Paul Restaurant的各个方面。

Lori Randall.
分区副总裁,质量保证
雅培营养
芝加哥,生病了。
Lori Randall.是分区副总裁,质量保证,雅培营养。她于1992年开始了她的Abbott Career作为雅培营养的包装工程师。全年,她在质量,工程和制造业务方面提供了各种技术,专业和领导作用。正是在假设她当前的作用之前,她是全球工程,雅培营养供应链总监。在此之前,她在加利福尼亚州红木市雅培血管船闭合装置运营担任高级站点总监。洛瑞的职业生涯包括在M&M / Mars,Inc。和星巴克咖啡公司的工程和计划管理角色。她拥有罗切斯特罗切斯特罗切斯特工业大学的包装工程学士学位,N.Y。

Yves Rey.
执行董事,IFAAO和Danone和项目厅的高级顾问
法国巴黎
Yves Rey.是IFAAO,达纳诺执行委员会高级顾问,BRF巴西的高级顾问,以及GFSI董事会达安尼集团董事长的前公司总经理。他在10个不同国家的世界领先的食品,饮料和包装公司拥有44多年的经验。经验丰富的总经理,具有强大的商业和消费者的心态,Yves在食品制造和加工,食品科学,食品安全和质量管理,总体管理和强大的食品相关学院背景和粮食法中具有广泛且证明了知识。