华盛顿，D.C. - 农业秘书汤姆维斯克 宣布 本周美国农业部正在建立新的方案和努力，为感受到Covid-19市场中断的影响的农民，牧场主和制片人提供经济援助。新的倡议 - 美国农业会发育者的大流行援助 - 将达到比以前的Covid-19援助计划更广泛的生产者。 USDA致力于新计划的至少60亿美元。该部门还将制定新方案规则，该计划将更加强调向小型和社会弱势的生产者，特种作物和有机生产商，木材收割机提供，以及为食品供应链和可再生燃料生产商提供支持其他。诸如Coronavirus粮食援助计划（CFAP）之类的现有计划将属于新倡议，并将提高法定权威允许的，以更好地满足生产者的需求。

Vilsack在审查以前的Covid-19援助计划后，我们需要对生产者进行大会病人的援助，该援助计划发现农民的一些差距和差异，以如何分配援助以及不足的外展，提供服务员和更小的和中等行动。

“大流行影响了所有农业，但许多农民并没有受益于以往的大流行相关的援助。 Biden-Harris管理致力于帮助尽可能多地提供尽可能多的生产者，“Vilsack说。 “我们新的美国农业部对生产者倡议的大流行援助将有助于为更广泛的生产者提供经济援助，包括社会弱势群体，中小型生产者，以及减少传统农作物的农民和生产者。”

USDA将在2021年4月5日开始于2021年4月5日开始注册CFAP 2。美国农业部农业服务署（FSA）致力于为CFAP 2提出宣传250万美元，并将与具有强大联系的组织建立伙伴关系对社会弱势社区，以确保他们被告知并意识到申请流程。

巴黎 - 昨天关闭了2021年GFSI会议。这是一个快速查看虚拟事件的最后一天。

活动的第三天包括几个询问GFSI会议，这是一种新的编程形式，其中GFSI领导人和内部人员从基于Zoom的受众界定的问题。主题包括对顶级框架的竞争 - 去年在西雅图揭幕 - 全球市场的现代化，2016年开始的政府与商务会议的产出。

这一天还包括15分钟的技术谈判，提供了专注于特定食品安全解决方案的概述，包括朱迪黑色的会谈，质量保证和罗布林，父母父母和国际金融公司的技术服务副总裁，他谈到三种方式数字文件的三种方式可以帮助审核。 Johnathan Walsh和Alec Teegarde从3M的食物安全谈论将数据转换为知识。

编者的注意事项：圆形一天，头部 这里.

巴黎 - Virtual 2021 GFSI会议的第二天看着食品安全的未来，一个计划突出了新兴企业家，最新的创新和地平线趋势。屏幕上的许多新面孔指出了越来越虚拟的好处：根据GFSI，今年的大多数扬声器从未出现在GFSI会议上，部分地归功于在线加入的相对方便。

在大流行后的世界中建立信任

今天计划的关键主题之一是消费者信任。许多小组成员表示，在大流行期间，信任和透明度尤其重要，因为消费者在洪水中努力了解如何安全地喂养家庭。

大流行是当天第一次全体会议的焦点，“Covid-19，公共卫生和食品安全：呼吁领导和弹性。”本届会议强调了对世界卫生组织的食品安全，营养，环境卫生等举措负责食品安全，营养，环境卫生等举措的医生和流行病学家，这次会议强调了食品行业在支持其所在所有市场上的公共卫生方面的作用。 “Covid-19大流行对公共卫生和食品系统以及世界上的每个人都是一个特殊的挑战，但它也是驯养更安全，更具弹性和可持续的食品系统的机会，”Yamamoto说。 “在跨部门工作以实现食品安全的情况下，我们需要寻求更加合作的方法是包容性和创新性。”

在“做正确的事物：食品安全信任和透明度”期间还提到了责任和合作，这涉及GFSI最近努力与其利益攸关方制定联合特派团的努力。演讲者牛津大学的克里斯托弗·霍比斯·克里斯托弗·霍尔顿（Helena Leurent）消费者国际总干事，从不同的背景下接近了信任的概念。两人都同意消费者越来越需要在食品安全，可持续性，公平和其他目标方面“做正确的事情”。歌曲的道德规范议案可以通过“作为内部提醒或良心”来帮助这一承诺。为此，并通过其2030年截止日期实现联合国可持续发展目标，GFSI制定了新的道德行为准则，该行为嵌入了新制作的GFSI治理规则，并将所有利益相关者捆绑在食品安全中生态系统。

一个行业专家小组继续对“准备好的信任的谈话：如何弹性和技术将建立消费者的信任，帮助我们在21世纪减轻破坏。”包括Cargill和Ecolab的首席执行官在内的发言者讨论了他们的公司 - 跨国公司参与全球供应链的各种环节 - 继续提供安全的食物，保护员工，并在整个Covid-19危机中维护消费者信任。 “我们正在赋予员工在本地采取适当的决定，”雀巢S.A的质量管理主管Natasa Matyasova说：“这是成功的关键。没有人可以在危机中管理一家全球公司。”

食品安全的先锋

该计划的大部分剩余时间都致力于展示食品安全的所有新的东西。这包括六次特别会议，在网络休息期间同时举行，呈现了审计师绩效，化学危害，害虫管理等挑战的技术解决方案。

初创公司是当天的星星，因为新鲜的创始人与来自世界上一些最大的食物跨国公司的领导者共享屏幕。 “食品安全的前沿：新的科学，发现和创新”推出了袁成的代表，加州初创公司尖锐的蓝色，该尖锐的蓝色是通过将它们转变为可持续的宠物食品来对抗蒂瓦索湖中的侵袭性甲壳类动物。后来的会议介绍了一家香港公司IXON的Felix Cheung，创始人兼首席执行官，该公司已经开发了一种在低温下消毒食物的方法，使他们保持味道和质地。该技术足以让肉质货架稳定长达两年。

张是2020班级Techstars农场的成员​​，是Fork Accelerator，一个导师驱动的计划，促进了食品安全，食品供应链，食品技术，农场生产力和废物管理领域的新兴创新者。涉及加速器的其他初创公司和投资者在致力于该计划的会议期间引入，包括风险资本家和农场到Fork管理董事Brett Brohl。 Brohl强调价值公司可以通过支持早期的企业家来访问。 “创始人可以真正为大企业提供巨大的专业知识，就如何快速，如何思考，如何思考，如何考虑世界在10年内的样子，而不仅仅是下一季度，”他说。 “这是一项巨大的指导阶级，实际上是流动的两种方式。”

这一天的讨论超越了倒数第二全体会议，“食品安全及以后的食品安全领域”，更改了更改的倡议和机会。“本次会议将重点转移到与食品行业相关的CGF的其他问题，包括减少食物浪费的措施，并增加产品循环。

该计划终止了Andrew Steele，科学家和作者“Agules：在没有变老的新科学的新科学的作者”。 Steele的畅销书询问人类是否可以通过从犬和水中等可忽视的衰老动物中提示来克服老化过程。他涂了一张未来的照片，其中人类通过森林药物有效地消除与晚年相关的疾病。 “我们将提出可以治疗衰老过程本身的治疗，因此可能会阻止一整个与年龄相关的疾病，我们目前往往会一次挑选一个，”他说。在SeNolytics达到一般市场之前，他推荐了更熟悉的健康建议：“试图保持健康的体重，做一些运动，不要吸烟，所有这些都基本上减缓了你的老龄化，因为它们对所有与不同年龄相关的疾病产生了这种全球影响，那么“ 他说。

在整个各种计划，GFSI总监 Erica Sheward. 注意到有“贯穿普通主题......这显然是合作，共同努力，以获得更好的食品安全结果。”

巴黎 - 昨日，连续20年，国际代表团的食品行业利益攸关方聚集了参加 GFSI.会议，全球食品安全倡议的年度活动。今年的活动中心周围的主题“食品安全：重新思考，重置，充电”。发言者和与会者相似地代表每一个居住的大陆和供应链中的每个部门，从制造和零售到学术界和公共部门。

2021年的活动与前几年的事件以一种引人注目的方式不同：而不是在西雅图（2020），尼斯（2019）或东京（2018年）或东京（2018年）中的繁忙的会议室中，这是2021年GFSI会议完全被举行在线的。弥补活动的许多全体全体和其他会议正在流动到世界各地的工作场所和家园。

虽然地理位置遥远，但代表们发现了充足的机会在线活动期间连接。正如早上开始，他们加入了专门建造的平台，创造了3D表示自己的3D表示，他们可以最好地展示他们的会议 - 穿着打印和领带颜色 - 并使用这些化身探索沉浸式虚拟场地，与会议室一起享有沉浸式虚拟场地，会议室休闲聊天的休息区。

领导和弹性故事

第一天的发言者包括来自工业和公共部门的着名领导者，其谈判在危机时表现出强烈治理的重要性。追随围堰陈的欢迎广告，联合国粮食及农业组织总干事曲东宇总干事，为消费者对消费者的安全食品斗争的人道主义意义进行了主题。 “我们需要强烈聘请私营部门为我们的农业部门进行，以变得更加高效，更具包容性，更具弹性，更可持续，”他敦促。

他的讲话之后，讨论了GFSI日益增长的作用 - 通过竞争到顶级框架 - 在食品安全景观中。谈话谈到了最近全球市场计划的演变及其对发展市场持久影响的潜力。 “想想这对农民来说是什么，想想它在非洲的家庭中可以做些什么，在那些被描述为机会国家的地方，生产利基产品，他只需要有机会将他们的产品销售到世界阶段，“GFSI指导委员会成员霍华德POPoola（企业食品技术和监管合规人）在尼日利亚长大，现在基于美国，康复公司劳动力Popoola，副总裁兼企业食品技术和监管合规性。 “我看到那些正在寻求机会突破的机会的那些欠发达国家的机会。”

领导主题继续谈谈Mondelēz国际董事长兼首席执行官，在全体会议期间“领先于危机时期：在Covid-19面前的复原故事。” Van De Put Speced他如何通过动荡的一年来通过动荡的一年来转向世界上最大的零食食品公司之一。他强调了“从不让良好的危机浪费”的重要性，并提供明确的指导和沟通。 “你欠了每个人，以确保（因为）作为一个领导者......它是晶体清晰需要发生的事情，而且你展示了那种清晰的信念。”他说。

该计划还需要时间来分享来自全球供应链的一些较小公司的领导角度。当天的诉讼程序包括一项全体会议，致力于全球市场计划（GMAP），这是一个能力建设工具，可通过系统的持续改进过程协助开发中小型公司的有效食品安全管理系统。本次会议与新的GFSI Web系列集演的世界首映式开通，该集团提供了GMAP在工作中的一些景观的一瞥。发言者然后考虑了适应GMAP的方法，以更好地满足发展中国家的公司，消费者和监管机构的需求。 “我们应该建立能力的社区（在哪里）资源，他们需要一种不同的方法和培训，以了解这些信息并将其转化为将营养和食品安全和质量产生一些收益的实践，“东非湖德鲁斯37赛赛赛赛赛赛赛赛赛赛举行的派对党长玛莎·拜尼米马说。

供应链和超越的创新

许多一天的全体全国都专注于在线平台，虚拟技术和其他创新正在转变食品供应链的方式 - 就像他们改变了GFSI本身一样。 “新课堂：通过虚拟教育发展下一个食品安全专业人士”解决了远程学习对食品安全培训和专业发展的影响，GFSI议程的关键要素。教授 - 小组专业艺术家温馨白的格鲁吉亚理工学院和乔恩·普尔（Jon Poole）的食品科技学院介绍了虚拟教室的优点和缺点。 “被迫采用虚拟教育对我们的行业没有糟糕的事情，”白人说。 “是的，我们被迫克服了很大的挑战，（它将）始终更难以超越复杂的主题，但是有很多好处将使虚拟学习未来职业教育中的一个共同点。“

代表们还听取了一些在去年推移的购物实践的一些公司的案例研究：阿里巴巴拥有的超市连锁Freeshippo，送餐套件服务Hellofresh和电子商务巨头亚马逊。领导“电子商务演变的食品安全专家：Covid-19如何受到影响食品安全操作”描述了在供应链中保持食物安全所需的灵活性，而供应链是如此。 “我们已经了解到，我们可以越来越多地筹备并实施食品安全没有受到损害，”Hellofresh International的副主任Janet Cox表示，“珍妮特考克斯说。

当然，大流行是对话的持续背景。全体会议“保持食物迁移：Covid-19时的供应链中断”回顾了公共和私营部门聚集在一起的方式，在严重扰乱的一年中保持安全的食品，并“危机沟通：恐惧营销和恐惧营销如何推动消费者行为“讨论了公司如何与消费者沟通这些努力。 “这很令人鼓舞，它真的让我的心里能够了解有多少消费者实际上要注意科学，并欣赏食品行业在大流行危机时保持世界喂养的努力，”博士说斯科特布鲁克斯，高级食品安全高级副总裁及泰森食品质量保证。

在全体资产间网络休息期间，代表选择了由食品安全前线托管的特殊会议的完整名册。这些相对非正式的谈判涵盖了各种特定食品安全解决方案，包括创新的包装设计，供应链数字化和综合害虫管理。

在GFSI导演的结束后 Erica Sheward.，代表在网络和展览区域重新讨论了他们的学习。随着他们的头像探索了四个3D展厅，混合和制造了连接，虚拟平台在传统的GFSI会议上的传统开场鸡尾酒中作为任何物理场所出现。虽然当天的节目已经达到了近距离，但GFSI会议的第1天远未结束。要在所有时区服务代表，录制的会话将在线提供，而平台保持开放。然而，在活动期间的连接预计将持续更长时间。