塞耶
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塞耶 Scale 宣布推出用于高精度称量的新型卫生称重喂料器

该系统旨在准确称量符合严格卫生要求的食品和乳制品,该公司表示。

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2021 年 9 月 9 日

马萨诸塞州彭布罗克 — 散装物料连续称重和喂料设备制造商 Thayer Scale 推出了一种新型卫生称重喂料机。该进料器旨在为增强型食品安全加工领域提供流量测量解决方案。 HWF 型卫生称重喂料机专门设计用于精确测量流速、控制流速或输送的剂量、过程中的散装材料,用于需要严格遵守 3-A 标准的食品安全领域,包括单独的 QFV、准备-即食食品服务、肉类加工、家禽加工、奶酪加工(切丝、篦)和海鲜。 Thayer Scale 正在向全球领先的客户品牌领导者运送多单元订单,该领导者生产一系列乳制品,从奶油奶酪到货架稳定的饮料和酸奶。

“根据行业估计,北美至少有三分之一的食品召回可能与食品设施内的卫生、卫生和材料处理问题直接相关。在相关说明中,疾病控制和预防中心列出了不卫生的设备和表面作为食源性疾病爆发的前五个因素之一。HWF 型为增强型食品安全领域提供了期待已久的连续称重解决方案,可提高流程效率,”赛耶秤卫生、食品和宠物护理业务部门的 Allen McIntosh 说经理。

塞耶 Scale 的 HWF 型卫生称重给料机按照 3-A、USDA 和 NSF 设计标准的适用规定进行设计和制造,旨在:

  • 为质量平衡计算和过程控制提供准确且可重复的过程中散装物料流速测量。
  • 减少卫生时间 — HWF 无需手动工具即可快速拆卸,以优化卫生效果。
  • 耐受高压、高温卫生演变,而不会出现校准漂移或影响测量灵敏度。
  • 通过坚固耐用的“永不过时”的结构提供长期、低拥有成本。
  • 协助 CGMP、HACCP 和 HARCP 计划合规。

《食品安全现代化法案》(FSMA) 通过将重点从应对食源性疾病转移到预防它,改变了国家的食品安全体系。自该法律通过以来,卫生空间出现了额外的食品可追溯性规则和食品安全计划要求。 Thayer Scale 表示,它开发了卫生称重喂料器,以帮助卫生空间应对这个更智能的食品安全计划新时代的挑战。

“我们很高兴将 HWF 型卫生称重喂料机添加到我们行业领先的精密称重解决方案产品线中。这延续了 Thayer Scale 对食品加工细分市场的积极推动,包括咖啡、休闲食品、软糖、宠物食品和其他主要子细分市场。我们对创新、质量和产品开发的坚定承诺在散装固体称重行业中是无与伦比的,” Thayer Scale 总裁 David Hyer 说。